商品名

GOLDEN CURRY　中辛

商品カテゴリー1

食材

商品カテゴリー2

ルー（カレー／シチュー）

生産国

Japan

メーカー

エスビー食品

購入店舗名

ノート

・エスビー食品が1966年から製造・販売するカレーのルウ。
・エスビー食品の創業者：山崎峯次郎は1923年に日本で初めてカレー粉の製造に成功し、エスビー食品の前身となる「日賀志屋」を創業。ここで築いたスパイス使いのノウハウが、のちに誕生するゴールデンカレーのベースとなった。
・35種類のスパイスとハーブが使われてきたが、そこに「挽きたてスパイス」を追加。
・「挽きたてスパイス」とは、ホールスパイスと油脂を混ぜ合わせて粉砕したもの。
・シリーズとしては、「甘口」「辛口」「バリ辛」「ザ・スパイス」「プレミアム」を展開。

【出典】
エスビー食品公式HP：https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18517.html