商品名

食べごろアボカド

商品カテゴリー1

食材

商品カテゴリー2

果物

生産国

Mexico

メーカー

ファーマインド

購入店舗

ノート

・青果の総合流通企業・ファーマインドが2014年から販売するアボカド。
・ファーマインドは、1991年に設立されたフレッシュシステムを前身とし、その後複数社が合併することで設立された。
・こちらのアボカドは、独自の追熟加工技術により、店頭に並んだ時点でほぼ「食べごろ」の状態に仕上げているのが最大の特徴。
・熟成のプロが産地や季節ごとの個体差を見極め、温度・湿度を精密管理しながら追熟。硬すぎ・柔らかすぎがほとんどなく、買ったその日から安心して食べられる。
・皮の色（緑〜黒）に関係なく食べごろで出荷しているため、「色で判断して失敗する」という従来のアボカドあるあるを解消。食べごろ目安シールが付いている商品もある。
・メキシコ・ペルー・チリ・アメリカ・ニュージーランド等、世界各地の旬産地をリレーして通年供給している。
・果肉は濃厚でクリーミーな口当たりが自慢。
・同社は他に「オーガニック版」や「特熟」バージョンも展開。

【出典】
ファーマインド公式サイト：https://www.farmind.co.jp/product/avocado01/