商品名

OPERA

商品カテゴリー1

菓子

商品カテゴリー2

洋菓子（ケーキ／チョコレート／ドーナッツ／プリン）

生産国

日本

メーカー

DALLOYAU

購入店舗名

ノート

・フランスで1802年に創業したガストロノミー：ダロワイヨが発祥のケーキ。
・ダロワイヨ家は、1682年にヴェルサイユ宮殿でフランス王家の食膳係を務めていた。
・オペラ座をイメージして作られたもの。
・コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、ビスキュイ・ジョコンド、グラッサージュの7層から成り、味わいは重厚。

【出典】
DALLOYAU公式HP：https://www.dalloyau.co.jp/produits/opera/