商品名

麻婆春雨　中辛

商品カテゴリー1

冷凍／チルド／レトルト

商品カテゴリー2

ご飯の素

生産国

日本

メーカー

永谷園

購入店舗

ノート

・永谷園が1981年から販売する中華おかずの素。
・春雨と「5種の具材入りソース」（きくらげ・たけのこ・豚肉・赤ピーマン・にんじん）がセットになっており、材料は水だけでフライパン約5分調理で完成するのが特徴。
・開発のきっかけは、当時の開発企画室長が「ぶらぶら社員」として国内外を食べ歩き、ある中華料理店の濃厚なスープからヒントを得たこと。麻婆豆腐風の味付けと春雨を組み合わせたオリジナル商品となった。
・1981年11月に九州で先行発売され、1983年の和田アキ子CMなどでヒット。
・累計販売数量は約5億袋（2024年12月時点）に達するロングセラーとなった。
・同社は他に、「甘口」「四川風辛口」「甘からみそ味」を展開。

【出典】
永谷園公式HP：https://www.nagatanien.co.jp/brand/maboharusame/