商品名

クッキー 0号缶

商品カテゴリー1

菓子

商品カテゴリー2

洋菓子（ケーキ／チョコレート／ドーナッツ／プリン）

生産国

日本

メーカー

村上開新堂

購入店舗名

ノート

・1874年に創業した洋菓子店：村上開新堂のクッキーの詰合せ
・明治期に「宮内省大膳職」を務めていた村上光保が、洋食と洋菓子技術の習得を命じられ、横浜の外国人居留区でフランス人のサミュエル・ペールに師事し、その後、麹町に初の日本人が営む洋菓子店：村上開新堂を創業した。
・こちらは、村上開新堂のクッキーを詰合せたもので、ほとんどが三代目二郎のレシピによるものだが、一部五代目道子の味も含まれている。
・こちらのクッキーは、サクッとした歯ごたえと、多彩で繊細なスパイス使いが特徴となっている。
・現時点で、1年以上の予約待ち状態となっており、“幻のクッキー”と呼ばれている。

【出典】
村上開新堂公式HP：：https://kaishindo.co.jp/products/