商品名

円盤餃子

商品カテゴリー1

冷凍／チルド／レトルト

商品カテゴリー2

惣菜

生産国

日本

メーカー

餃子の照井

購入店舗名

ノート

・1953年に福島の飯坂温泉で創業した老舗餃子店の焼き餃子。
・大戦終了後に中国から引き揚げた男性が、本場の味を伝えようと創業した店。
・皮は薄いタイプで、野菜はキャベツを中心に、豚肉は甘みや旨味を重視したものが使われ、多めの油を使って「揚げ餃子」に近い状態で円盤状に並べられ提供される。
・特製の醤油付き。

【出典】
馬渡公式HP：https://www.gyouza-terui.com/