商品名

AKABU　純米酒　NEWBORN

商品カテゴリー1

酒

商品カテゴリー2

日本酒

生産国

日本

メーカー

赤武酒造

購入店舗名

ノート

・岩手の赤武酒造が製造・販売する同社の定番となる純米酒。
・赤武酒造は、1896年に創業した蔵元で、2011年の震災時に蔵が全壊したことから、大槌町から盛岡に移転した。
・「AKABU」は、同社6代目が「酒造の新たな歴史を作る」との意気込みの下、2014年に立ち上げたブランド。
・「NEWBORN」は「生まれたばかり」を意味し、槽（ふね）から流れ出る生酒をそのまま瓶に詰めた「直汲み生酒」となっている。
・原料米には、「岩手県産米“吟ぎんが”」が使われている。
・こちらの精米歩合は、60％となっている。
・たっぷりのガス感、生酒ならではのフレッシュさを伴ったキレが特徴。

【出典】
赤武酒造公式HP：https://www.akabu1.com/