商品名

川中島　幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒

商品カテゴリー1

酒

商品カテゴリー2

日本酒

生産国

日本

メーカー

酒千蔵野

購入店舗名

ノート

・長野で1540年に創業した日本でも指折り（7番目）の老舗蔵元による純米吟醸酒。
・“川中島の戦い”の際、武田信玄公がこの蔵のにごり酒を飲んだとされている。
・現在の杜氏は、東京農大出身の女性杜氏となる千野氏。
・原料米には、「美山錦」が使われている。
・こちらの精米歩合は、49％となっている。
・ふくよかな口当たりと、確かな酸味が特徴。

【出典】
酒千蔵野公式HP：https://shusen.jp/goods.html#08