チェーン店やジャンクフードの「誰もが知ってるあの味」を再現する企画。第1回は「サイゼリアのミラノ風ドリア」に挑戦！ポイントは、40年の歴史を持つターメリックライスに乗った2種のソースとチーズの絡み合い！