商品名

三元豚カツとタマゴのペア

商品カテゴリー1

テイクアウト／デリ

商品カテゴリー2

パン・ピザ・サンドイッチ・バーガー

生産国

Japan

メーカー

サンドイッチハウス　メルヘン

購入店舗名

ノート

・1982年に東京は田無で創業したサンドイッチ・メーカーのサンドイッチ。
・メルヘン社は、創業者：原田純子以下、9割の社員が女性で構成されている。
・現在は、首都圏のデパ地下や駅構内に28店を展開しているが、商品については、各店舗の厨房で作られたものが提供されている。
・各店舗には、常時40種類ものサンドイッチが並ぶが、年間では100種類、メニュー化されたものは500種類に上るとのこと。
・実は「ごはん派」という創業者は、「ごはんに合うものはサンドイッチにも合う」との信念の下、商品開発にあたっているとのこと。
・素材を引き立てることを重視していることから、パンやマヨネーズ、クリーム等を独自に開発、日本人好みのサンドイッチを提供している。
・同社におけるサンドイッチの人気トップ3は、「フルーツスペシャル」「タマゴ」「エビカツ」。
・こちらは、「三元豚カツ」と「タマゴ」のミックス。

【出典】