Whisky Whisky Whisky
- 聖地巡礼 アイラ島① -
2025年3月21日
夜明け前にグラスゴーのホテルを出発した僕たちは、
夜明け前にグラスゴーのホテルを出発した僕たちは、
ギアがなかなか入らないレンタカーのレンジローバーを駆って、
ギアがなかなか入らないレンタカーのレンジローバーを駆って、
ケナグレイクのフェリー乗り場へ急いだ。
ケナグレイクのフェリー乗り場へ急いだ。
6時15分発のアイラ島ポートエレン港へ向かうフェリーに乗るためだ。
6時15分発のアイラ島ポートエレン港へ向かうフェリーに乗るためだ。
アイラ島へ行く船はもう一便ポートアスケイグ港に行くのもあるが、
アイラ島へ行く船はもう一便ポートアスケイグ港に行くのもあるが、
アイラ島へ行くなら断然僕らの乗るフェリーがいい。
アイラ島へ行くなら断然僕らの乗るフェリーがいい。
なぜならば船はアイラ島の南側を通過するからだ。
なぜならば船はアイラ島の南側を通過するからだ。
南側にはアードベック蒸留所、ラガヴーリン蒸留所、ラフロイグ蒸留所が海沿いにあり、
南側にはアードベック蒸留所、ラガヴーリン蒸留所、ラフロイグ蒸留所が海沿いにあり、
白い建物の壁には蒸留所名が大きく黒い文字で書かれているのをみることができる。
白い建物の壁には蒸留所名が大きく黒い文字で書かれているのをみることができる。
ウイスキーの聖地アイラ島を目前にして昂まる気持ちは最高潮に達するのだ。
ウイスキーの聖地アイラ島を目前にして昂まる気持ちは最高潮に達するのだ。
前方に見えていたアイラ島は少しずつ近づき
前方に見えていたアイラ島は少しずつ近づき
最初に見えるのがアードベック、すぐにラガヴーリン、そしてラフロイグと続く。
最初に見えるのがアードベック、すぐにラガヴーリン、そしてラフロイグと続く。
小雨を降らせていた雲も去り僕らを歓迎するかのように島に虹がかかった。
小雨を降らせていた雲も去り僕らを歓迎するかのように島に虹がかかった。
もうすぐアイラ島に着く。
もうすぐアイラ島に着く。
ARDBEG DISTILLERY
（アードベッグ蒸留所・1815年創業）
アードベッグとはゲール語で「小さな岬」という意味。
スモーキーでピーティなアイラモルトの中でも最も煙り臭く、塩っぽく、ヨード香も強い。
それでいてフレッシュなフルーティーさ、甘さとコクも持ちあわせている。
アイラらしい風味豊かな一本。
LAGAVULIN DISTILLERY
（ラガブーリン蒸留所・1816年創業）
ゲール語で「水車小屋のある窪地」という意味。
深く炊き込まれたピート麦芽を使い、じっくり発酵や蒸留が行われるのが特徴。
ピーティでスモーキーであるとともに深い甘さやなめらかでコクのある豊かな味わいを生むといわれている。
ブレンデッドの「ホワイトホース」のキーモルトとしても知られる。
LAPHROAIG DISTILLERY
（ラフロイグ蒸留所・1815年創業）
ゲール語で「広い湾の美しい窪地」
スモーキーでピーティであるとともに、薬品臭いヨード香が印象的。
好き嫌いは別れるが、一度ハマると忘れられない味。
熟成にファーストフィルのバーボン樽しか使わないのも特徴で、風味の奥に甘さを与えている。
チャールズ国王が愛飲することでも有名。
ARDBEG DISTILLERY
（アードベッグ蒸留所・1815年創業）
アードベッグとはゲール語で「小さな岬」という意味。
スモーキーでピーティなアイラモルトの中でも最も煙り臭く、塩っぽく、ヨード香も強い。
それでいてフレッシュなフルーティーさ、甘さとコクも持ちあわせている。
アイラらしい風味豊かな一本。
LAGAVULIN DISTILLERY
（ラガブーリン蒸留所・1816年創業）
ゲール語で「水車小屋のある窪地」という意味。
深く炊き込まれたピート麦芽を使い、じっくり発酵や蒸留が行われるのが特徴。
ピーティでスモーキーであるとともに深い甘さやなめらかでコクのある豊かな味わいを生むといわれている。
ブレンデッドの「ホワイトホース」のキーモルトとしても知られる。
LAPHROAIG DISTILLERY
（ラフロイグ蒸留所・1815年創業）
ゲール語で「広い湾の美しい窪地」
スモーキーでピーティであるとともに、薬品臭いヨード香が印象的。
好き嫌いは別れるが、一度ハマると忘れられない味。
熟成にファーストフィルのバーボン樽しか使わないのも特徴で、風味の奥に甘さを与えている。
チャールズ国王が愛飲することでも有名。
アードベッグ10年
色：薄いゴールド レモンイエロー
アロマ：甘いスモーキー 洋梨 チョコレート
フレーバー：オレンジピール 酒粕
全体にオイリーでほろ苦い
フィニッシュは長くスモーキーな味わい
ラガブーリン16年
色：琥珀色アロマ：クレヨンや油絵具のように脂っぽい
フレーバー：かなりピーティ 焦げ臭い 黒蜜のような甘み
シガーを吸っている感覚 余韻は長く、加水しても変化は少ない
ストレートで飲みたいウイスキー
ラフロイグ10年
色：少しオレンジっぽい薄い琥珀色
アロマ：薬品 レモンの酸味
フレーバー：ピーティだが甘い マスカットやマンゴー
強いヨード香に隠れているが、フルーツの甘みと香りも
アードベッグ10年
色：薄いゴールド レモンイエロー
アロマ：甘いスモーキー 洋梨 チョコレート
フレーバー：オレンジピール 酒粕
全体にオイリーでほろ苦い
フィニッシュは長くスモーキーな味わい
ラガブーリン16年
色：琥珀色アロマ：クレヨンや油絵具のように脂っぽい
フレーバー：かなりピーティ 焦げ臭い 黒蜜のような甘み
シガーを吸っている感覚 余韻は長く、加水しても変化は少ない
ストレートで飲みたいウイスキー
ラフロイグ10年
色：少しオレンジっぽい薄い琥珀色
アロマ：薬品 レモンの酸味
フレーバー：ピーティだが甘い マスカットやマンゴー
強いヨード香に隠れているが、フルーツの甘みと香りも
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おとうちゃん27号
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